Pust, var mycket det har varit den senaste tiden. Somnar ovaggad om kvällarna, men det är det värt! Dock har checklistorna för det som skall göras och inhandlats och fixas stått mig upp till halsen! A har varit sååå duktig med att fixa med huset och allt runt omkring- det blir så fint!
Efterrätten har bakats förra helgen, kravet på den var att den skulle vara god, enkel och att det gick att göra i förväg. Fick det perfekta receptet av min goa' arbetskamrat BM! (tack!!! <3>
Recept Marängrulltårta: ( ca 7-9 pers)
6 äggvitor
3dl strösocker
1 påse marsanpulver
1 påse mandelspån
Vispa äggvitorna och sockret till hårdt skum (á la maräng), vänd försiktigt ner marsanpulvret.
Rosta mandelspånet i torr stekpanna på medelvärme tills de fått färg.
Smöra bakplåtspapper och strö ut mandelspånet, bred sedan ut marängsmeten på detta ( lite piller med mandlar som gärna åker runt.. men ha tålamod)
Grädda i 175 grader i 15-20 min (tills den fått fin färg).
Låt marängen kallna. Bred ut ca 3 dl vispad grädde och bär tex hallon, blåbär, jorgubbar...
Rullar ihop tårtan från kortsidan till en rulle. Frys in och ta ut på morgonen om den skall intas på kvällen så att den hinner tina. MUMS!
Återkommer nästa gång med bilder från festen.. eller ev ngn bild innan. hihi
KRAM på er alla, trevlig helg!
1 kommentar:
mummms jag som älskar god saker..härligt att få äta den..tack du gulliga för dina kommentarer..ibland får man idé torka..det kommer när de kommer igen..håll ut..du har ju lagt ner så mycket energi o fantasi på hela er fest,,snacka om jobb o så bra de blev sen,coolt med tema som bond..ha fin helg God Natt //kram E
Skicka en kommentar