Hälsosamma Natta

Som jag skrev om i nyårslöftet skulle vi bli sundare här hemma och förutom att träna regelbundet och äta bättre har jag även börjat baka nyttigare. Nu bakar jag 1 ggr/vecka och har supergott bröd som vi kan mumsa på, det är MYCKET mättande. Behöver bara 2 bitar för att bli riktigt nöjd. Så här kommer receptet-- for you, E!! <3

5 dl	dinkelmjöl
2 dl	grahamsmjöl
3 dl	rågsikt
4 dl	fyrkornskross; 1 dl vetekross, 1 dl rågkross, 1 dl solrsokärnor, 1 dl linfrön
1 tsk	havssalt
4 tsk	bikarbonat
1 liter	filmjölk
0,5 dl	mörk sirap

6 st torkade fikon	& 6 st torkade aprikoser- hacka dessa i mindre delar.

 Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienserna.Rör ner fil och sirap.
2. Smöra och bröa två 1,5 liters avlånga formar. Häll degen i två formar. Grädda ca 100 min. Låt brödet svalna i formen.

Voila! Ett superenkelt sätt att fixa smarrigt bröd. Enda nackdelen är väl alla tusen olika ingredienser, men det är det värt vill jag lova!

XOXO