söndag 10 augusti 2014

Stockholms helg med fina Em

En tjejhelg som en tjejhelg ska vara enligt mig; fika med latte och croissant vid vattnet, solens gassande strålar, fnitter, Bellini på djurgården, djupa samtal om livet och kärleken, gamla minnen blandas med drömmar om nya, shopping, låååånga promenader, glass och separationsångest.
Mentala batteriet laddat och redo!  Tack, Em!

Denna vackra huvudstad, jag är här alldeles för sällan.... Note to self; åk oftare!















XOXO
See you soon, sweetie!

torsdag 7 augusti 2014

Gött till pålägget..

 





TILL INLAGD GURKA - inlagda små gurkor (långtidsinläggning): 2 kg små gurkor (västeråsgurka, druvgurka)
  • 2 msk gula senapsfrön
  • 1 dl ättikssprit 12%
  • 4 liter vatten
  • 3 msk socker
  • 3 msk salt
  • 5 dillkronor, två tsk dillfrö, dillstjälkar eller vanlig hackad dill
    1. INLAGD GURKA - inlagda små gurkor (långtidsinläggning): Blanda senapsfrön, ättika, vatten, socker och salt samt dillkronor, dillfrön eller dillstjälkar i en kastrull. Koka upp lagen.
    2. Låt lagen svalna.
    3. Skölj och rensa under tiden gurkorna. Skär bort ev. fula delar.
    4. Pricka hål i gurkorna med en gaffel.
    5. Riktigt små gurkor kan läggas in hela. Större gurkan kan du dela i grova delar.
    6. Lägg gurkarna tätt i väl rengjorda burkar och häll över lagen. Lagen måste täcka.
    7. Sätt på lock.
    8. Låt de inlagda gurkorna stå några dygn.
    9. Inlagda gurkor håller sig i flera månader. Förvar dem svalt och mörkt. Öppnad burk förvarar du i kylen.

    söndag 3 augusti 2014

    Hallen skall nu få sig ett lyft

    ... en ny möbel! Ni ska få se resultatet, men detta lär ta tid.. jag underskattade arbetet bakom det.. hehe.. Anders bara suckar..


    Sol och familj + sista semesterdagen

    Så blev det slutfört, projekt brygga/spång. Lovely!

    Vi fick även se en älg vid husknuten- mäktigt!!




    Älgsafari
     










    Jaha, de sista skälvande timmarna av semestern närmar sig sitt slut. Jag har inget emot att komma tillbaka till JOBBET, men till att gå UPP tidigt... blääää.... det är det värsta.Nåja, snart är man inne i vardagslunken.

    Härliga höst, jag inväntar dig! Men först ska augusti erbjuda lite trevligheter innan det blir höst på riktigt.... :-)

    Lite bilder på min vackra svägerska och hennes fästman vid soldnedgången igår. Blev nöjd över resultatet!



    Have a good one!

    fredag 25 juli 2014

    Dinner at K9

    Barnvakt- farmor, farfar och faster tog hand om prinsen medan maken, dottern och moi åt en tidig middag på K9, vilken härlig eftermiddag! Det var som "the good old Days", bara vi 3 för en stund.
    Underbart att få lite extra kvalitets tid med Ida!
    Vi ska snart till landet, svärmors stuga vid Mälaren- längtar!





     
    XOXO

    torsdag 24 juli 2014

    Semester lunk

    Denna HETTA! 26-32 grader sedan vår första semesterdag!! Helt otroligt, det är som sommaren -94. Magiskt.
    Dagarna har inneburit god mat, vila i skuggan smaskandes på härliga bigaråer, iskall mojito, surrandet av humlor, djupt försjunken i en bra bok, vinkkvällar med goaste grannarna, visit av finaste vännen och fadderbarn, gos och kram av vackraste barnbarnet och dottern, poolhäng med härliga vänner och smarrig grillning och utmaning i kubb, utflykt på slingriga, svenska sommarvägar nedcabbat med vinden i håret och den jag älskar bredvid mig vid frukostbordet varje morgon med sovrufs och glimten i ögat. Och... så lite renovering förstås... ;-)
    Life at it´s best.






     



     






     
     


















    "Acti labores jucundi"


    En blogg om vårat evighetsprojekt och livets små goda ting..