måndag 17 januari 2011

Hälsosamma Natta

Som jag skrev om i nyårslöftet skulle vi bli sundare här hemma och förutom att träna regelbundet och äta bättre har jag även börjat baka nyttigare. Nu bakar jag 1 ggr/vecka och har supergott bröd som vi kan mumsa på, det är MYCKET mättande. Behöver bara 2 bitar för att bli riktigt nöjd. Så här kommer receptet-- for you, E!! <3




5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
4 dl fyrkornskross; 1 dl vetekross, 1 dl rågkross, 1 dl solrsokärnor, 1 dl linfrön
1 tsk havssalt
4 tsk bikarbonat
1 liter filmjölk
0,5 dl mörk sirap 
 6 st torkade fikon & 6 st torkade aprikoser- hacka dessa i mindre delar.

 Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienserna.Rör ner fil och sirap.
  2. Smöra och bröa två 1,5 liters avlånga formar. Häll degen i två formar. Grädda ca 100 min. Låt brödet svalna i formen.
Voila! Ett superenkelt sätt att fixa smarrigt bröd. Enda nackdelen är väl alla tusen olika ingredienser, men det är det värt vill jag lova!

XOXO

2 kommentarer:

eva sa...

Tack snälla rara <3

Anonym sa...

Har du gått in i en ny dimension? Ska du bli bullmamma nu????

"Acti labores jucundi"


En blogg om vårat evighetsprojekt och livets små goda ting..